Nytårs Menuer | Ud af huset

Pescetarisk Nytårs Menu

1. Snacks
Krustade med røget laks urter & peber mayo
Gillardeau østers med vinaigrette
Sprødt rugbrød med jomfruhummer & urter

2. Forret
Lobster roll
Forårsløg, sprøde løg og koriander

3. Mellemret
Stegt torsk
Blomkålspurè, stegt kål, perleløg & muslingesauce

4. Hovedret
Pithivier
Pighvar, hummer, trøffel, hummerbisque & kål

5. Dessert
Chokolade fondant
med karamel & vanilje is
& kransekage

795,-

Skriv til vores mail info@sanssouci1902.dk, for at bestille menuen. Der er også mulighed for at købe vin i restauranten, hvor vi tilbyder et stort udvalg af vine for enhver smag.

Tilkøb af 30g caviar serveret med blinis, rødløg & créme fraîche

395,-