CLASSIQUES DE SAISON

LOBSTER ROLL
Avokado, grøn chili & lime
165,-

GRILLET HUMMERHALE
Porre, citron, croutoner & hummer bisque
295,-

STEAK AU POIVRE AF MØRBRAD
Grøn peber & klassisk pebersauce
245,-

PITHIVIER
Pighvar, citron & blanquette
395,-

MENU DU DÈJEUNER

TO AF DAGENS UDVALGTE SMØRREBRØD SAMT DAGENS DESSERT
295,-


SMØRREBRØD

KARRY SILD
Smilende æg, kapers, rødløg & urter
135,-

STEGT SILD
Løgkompot, kapers & sennepssauce
135,-

ÆG & REJER
Citronmayonnaise & brioche
145,-

FRITERET RØDSPÆTTEFILET
Hjemmelavet remoulade & citron
135,-

FRITERET RØDSPÆTTEFILET
Citronmayonnaise & rejer
145,-

HØNSESALAT 
Svampe, trøffel & sprødt kyllingeskind
145,-

DOUCEURS

CITRON TÆRTE
Citrus sorbet
95,-

CHOKOLADE FONDANT
Hjememlavet vaniljeis
125,-


BRIE DE MEAUX MED TRØFFEL
Figen & stegt rugbrød
145,-

COMTÉ
Figen salat & stegt rugbrød
95,-

 Spørg også din tjener i forhold til allergener og retter der  passer særligt til dine behov