MENU GOURMAND

À PARTAGER

GOUGERES MED KARL JOHAN CREME; COPPA & COMTÈ

FRITEREDE VAGTELLÅR A LA AMERICAINE

UDVALGT SNAK FRA KØKKENET

ENTRÉES

HVIDE ASPARGES MED HOLLANDAISE, REJER & MACADAMIA

PLAT PRINCIPAL

STEAK AU POIVRE MED KLASSISK PEBERSAUCE & POMMES FRITES

DOUCEURS

RABARBER MED GRØN RABARBERIS & LIMEMOUSSE

595,-

VINMENU
4 glas | 495,-

À LA CARTE

À PARTAGER

GRØNNE OLIVEN MED TIMIAN & CITRON
55,-

GILLARDEAUØSTERS MED CITRON | 3 STK/6 STK
110/210,-

ŒUF MAYONNAISE MED ANSJOS & PIMENT D’ESPELETTE
55,-

GOUGÈRES MED KARL JOHAN CREME, COPPA & COMTÉ | 2 STK
65,-

KRUSTADE MED HUMMERSALAT & URTER | 2 STK
75,-

FRITEREDE VAGTELLÅR A LA AMERICAINE | 2 STK
65,-

ENTRÈES

HVIDE ASPARGES MED HOLLANDAISE
MARINEREDE REJER & MACADAMIA
245,-

CEVICHE AF HVIDFISK
ÆRTER, HESTEBØNNER, SALTET CITRON & GRØN CHILI
160,-

HUMMERHALE
GRØNNE ASPARGES, BASILIKUM & HUMMERBISQUE
295,-

OKSETATAR
 RAMSLØG, PEBER & POMMES ALLUMETTES  
160,-

PITIVIER AF PIGHVAR

KAMMUSLING OG SAUCE MED MISO